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PreVisioni e PreSentimenti - Francesco Morace

PreVisioni e PreSentimenti di Francesco Morace

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alimentazione

17 aprile 2012 - 16:45

Domani, la felicità

Dopo il grande successo della prima conferenza Be Open realizzata stamattina nell'Aula Magna della Statale di Milano (più di 500 pertecipanti registrati), domani andiamo avanti proponendo il tema della FELICITA', altro paradigma decisivo per il futuro. Sempre in Aula Magna... Continua a leggere

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Categorie: alimentazione, Creatività, Design, Psicologia, sociologia

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2 aprile 2012 - 14:46

Attraverso il cibo si assaggia il mondo

Assistiamo a un fenomeno che coinvolge ragazzi sempre più giovani, che si convertono a diete alimentari "ideologiche", diventando vegetariani, vegani, (ai miei tempi imperava la macrobiotica!) con nobili intenti (difendere o salvare le animali) che si rivelano a mio parere... Continua a leggere

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Categorie: alimentazione, Educazione, Etica

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19 giugno 2011 - 14:29

PreVisione 178. Pollice verde e rigenerazione

19 giugno 2011. Sono trascorsi solo tre anni fa e la previsione, che peraltro scade proprio oggi, sembra essere ampiamente rispettata. Sono le persone che ormai hanno attivato i loro talenti e le loro passioni verso il pollice verde e... Continua a leggere

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Categorie: alimentazione, Consumo, ecologia, Psicologia

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20 maggio 2011 - 2:22

PreVisione 158. Innovazione e tradizione all'insegna dell'italian way of life

20 maggio 2011. Nella data di scadenza della previsione posso confermare che il tema dell'italian way of life continua ad essere caldissimo e che il progetto/libro Il Talento dell'Impresa, ormai alla sua seconda edizione, lo dimostra chiaramente. Lezione 2. 20... Continua a leggere

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Categorie: Abbigliamento, alimentazione, Arredamento, Globalizzazione, Italia, Libri

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10 maggio 2011 - 16:01

PreSentimento 142. La rinascita di Rio de Janeiro parte dal cibo

7 maggio 2011. Proprio in questi giorni nelle sale italiane è sbarcato Rio il cartoon esilarante e scatenato interamente dedicato alla cultura carioca. E' una conferma indiretta della forza di questa città nell'immaginario collettivo del presente e del futuro. Nel... Continua a leggere

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Categorie: alimentazione, Arredamento, Brasile, Consumo, Creatività

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17 febbraio 2011 - 5:06

PreVisione 113. L'emozione sostenibile

17 febbraio 2011. Siamo alla scadenza della previsione e sulla sostenibilità ormai il terreno è pronto, anche su un terreno di sensibilità... Data della previsione: 17 febbraio 2008 La sostenibilità costituisce oggi il tema di riflessione e sviluppo che maggiormente... Continua a leggere

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Categorie: alimentazione, ecologia, Economia, Etica, Europa, Globalizzazione, Impresa, Usa

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26 novembre 2010 - 12:43

PreSentimento 66. Il sapore del tempo

26 novembre 2010. Di anni ne sono passati solo tre (e non diciassette...) eppure questa rivalutazione del tempo lento è stata ad esempio sancita da Federico Rampini dal suo recente Slow Economy nel quale si suggerisce di apprendere dalle culture... Continua a leggere

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Categorie: alimentazione

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25 novembre 2010 - 12:33

PreVisione 72. Gusto, parsimonia e prodotti ben fatti

25 novembre 2010. Questa previsione scadeva oggi, e pensate a quanto la crisi abbia spinto ulteriormente in questa direzione. Tra l'altro ricordo che il progetto di Eataly è sbarcato con successo a New York, raccogliendo consensi entusiastici in tutto il... Continua a leggere

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Categorie: alimentazione, Consumo, Impresa, Italia

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13 settembre 2010 - 23:18

PreSentimento 33. La rivincita del palato

13 settembre 2010. Aggiungo solo che il successo di Eataly che ha appena inaugurato a New York uno dei propri punti vendita costituisce l'ennesima dimostrazione dell'ascesa alimentare del made in Italy. 13 settembre 2009. A distanza di due anni da... Continua a leggere

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Categorie: alimentazione, Consumo

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6 luglio 2010 - 5:47

PreVisione 172. Pollice verde e rigenerazione

6 luglio 2010. Sono trascorsi solo due anni fa e la previsione, che peraltro scade proprio oggi, sembra essere ampiamente rispettata. Sono le persone che ormai hanno attivato i loro talenti e le loro passioni verso il pollice verde e... Continua a leggere

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Categorie: alimentazione, Consumo, ecologia, Psicologia

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